É um pão muito especial. Ter esse pão no estoque é ter facilidades, padronizado, é macio, saboroso, uniformizado, seu aroma é agradável, tem boa apresentação. Pode fazer recheios variados. É muito apreciado.

INGREDIENTES

Farinha de trigo especial, melhorador de farinha, gordura vegetal hidrogenada,açúcar e aroma.

RECEITA

5KG Mix Pão Doce, +/-2,500 Lt de água, 250grs de fermento.

MODO DE FAZER

Colocar na masseira o Mix para Pão Doce, a água e fermento, deixe bater até obter uma massa lisa e uniforme. Divida a massa em bolas e deixe dobrar de tamanho. Leve ao forno para assar na temperatura de 180º.

TIPO Pão

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS