É um pão muito macio, saboroso e fofinho. Ideal para lanches pois sua massa é molhadinha e muito saborosa, com textura que desmancha na boca e acei6ta recheios também.
INGREDIENTES
Farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal low trans, sal, açúcar, melhorador de farinha e leite.
RECEITA
2 kg de Mix Pão de ovos, 10 ovos, 10 gemas, +/- 80g de Fermento fresco.
MODO DE FAZER
Coloque na masseira ou batedeira mix pão de ovos, adicione os ovos Aos poucos em velocidade lenta até obter uma massa consistente, Acrescente o fermento e continue em velocidade lenta até que a Massa fique homogenea. Fazer bolinhas ou modele como desejar. Deixe crescer até o tamanho desejado. Pincelar somente com gema e leve ao forno a 200° c.
TIPO Pão
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS